『 山米 認真過生活 』

第一次讀到這一本書,是去年第二度去花蓮民宿住海邊閱讀到的,

兩天就抱著這一本書,直到把它細細地讀完.

處在那種氛圍 能特別感受到書裡面內容所講的.

一直到回宜蘭後 我特地上網路書店 再把它找出來

這兩個月 在慢慢地看一次

慢活：緩慢就是美

“旅行一開始就搭飛機或開車,然後趕著去看各個景點.你會在網路咖啡廳裡查email,在飯店裡看CNN或MTV.

你會用手機打電話回去和朋友.同事聯絡.

結果回家以後比出發時更累."

沃爾曼解釋道.他是一名企業家,他提出全世界第一家緩慢旅館的藍圖.

他那間位於偏遠的奧地利國家公園內,擁有三百個床位的緩慢旅館將會有所不同.

客人得搭乘蒸汽火車抵達鄰近的村莊,然後步行或搭馬車前往旅館.

所有具有匆忙誘因的科技-如電視,手機,筆記型電腦,掌上型電腦,汽車.一律禁止出現.

客人在此將會簡單而緩慢的樂趣,例如：園藝,步行,閱讀,瑜伽與三溫暖設施.........第二章緩慢就是美

想想之前是否每次出國旅行都將行程塞得滿滿滿,時間就是金錢,一刻也不能浪費,更何況是在國外.

然後回國隔天上班累得半死, 同事都覺得你還是不要出國休假好得多.

仔細想想,旅行不就想要放鬆,想要走走看看,吃吃好吃的東西,看看不同的人文風景.

步行或是騎腳踏車真的是一個很好的方法,可以慢慢細細地品嘗在地風味,走小巷子 走每一條街,

看的是一般旅行團看不到的生活習慣 感受的是一般旅行團無法體會的人情冷暖.

累的時候停下來喝杯咖啡  看看街上來來往往的居民 跟旅伴聊聊今天的心情感受.

起身後, 前往的不是下一個排好的景點,是 下一段的人生旅程 .

慢食運動

法國美食家布西亞-薩瓦涵說：人民飲食的方式能決定一個國家的命運.

羅馬是一個熱愛食物國家的首都.在托斯卡尼, 人們坐在綠蔭下的陽台,一面眺望遍佈山丘的葡萄園,一面慢慢享用午餐直至午後多時.

“mangiare bene" 享受美食的文化依然留存在義大利人心中,因此義大利成了慢食運動的最前線.

慢食組織秉持著環保的信念,反對食物的基因改造,並提倡有機農業.此外慢食組織還為生物多樣性而努力.......第三章細嚼慢嚥的飲食風格

慢工

三十五工時

現在,許多法國人的週末若非是始於週四便是結束於週二.

辦公室職員都在下午三點便大批大批的離開辦公桌.

儘管有些人將多出的休閒時間隨意打發-睡覺或是看電視---卻有更多人用來拓展視野.

報名上美術.音樂和語言課的人數便直線上升.

旅行社也指稱,前往倫敦 巴賽隆納與其他歐洲熱門地點做短程旅行的人也暴增. 

家長陪孩子玩耍的時間增加了 朋友見面的次數增加了 情侶約會的時間也增加了.......第八章 慢工：放慢工作速度

緩慢閱讀

以色列作家 阿默斯 奧茲力勸大家在看書的時候要慢一點.

"我很推崇緩慢閱讀藝術“”我所能想像或曾經歷過的每一種樂趣,如果能一點一點品嘗 慢慢地來 會更愉快 夠有樂趣.閱讀也不例外“

.......第九章 慢閒 休息的重要性

不知道大家有沒有經驗 看一本書看得很快 速度好像跟之前當學生一天要念完一本參考書一樣

然後考完試之後就通通都忘記

有沒有試著舒服的躺在沙發上 沏一壺好茶 念完一章節後 細細的回想發呆到忘了再繼續念下一章節

或是讀完一次後  過了幾年再拿來讀一次  在這本書上又有驚人的發現 （所以我的書都沒丟,難保哪天想看找不到）

以上的幾章是我印象比較深刻的 也影響我比較深的幾章

慢對我來說不是件壞事  

慢活對我來說 是我所嚮往的生活形態  雖然此本作者是歐洲人

但我深信 也努力實踐著這種生活方式 我有共鳴的生活方式