『 山米 認真過生活 』

上回去花蓮三天

我們連續三天都跑去戴記吃扁食 不敢相信吧! 因為兩人隔天都說 要不要再去吃 "好"

也是好幾年前去花蓮旅遊 誤打誤撞的看一家扁食店 我們只要對"老店"眼睛都會一亮

考慮了一下就進去吃 那時人山人海 因為是週末 也是用餐時間

到花蓮 大家都會去吃溢香扁食  其實兩家我都吃過 味道各不同

但是我們倆就愛小家一點的店面 比較沒有那麼量產的感覺

回台北 還是唸唸不忘  拿出了當時拿的名片 看了一下web site他有網路宅配的方式可以選購

http://www.daiwa.url.tw/

讓不去花蓮的人 也可以吃到戴記扁食

就這樣 大家湊一湊團購 我們湊到了三大箱一小箱的數量  三大箱可以免運費甚至貨到付款

而且是低溫宅配

我們大概週一下午五點多網路下單

我七點就接到電話來確認訂單 並且告訴我週三她們就可以送達!效率真的很快

一到家 馬上就迫不及待的照著上面的烹調方式來煮

首先 拿一個碗公 把她有附的芹菜包 油蔥包 以及豬骨湯包到入碗公內

把燒滾的水到入碗公6分滿  另外瓦斯爐上也有一鍋水再加熱 丟入扁食(不需要解凍)

等水大滾 到入一碗水在等水滾 持續的動作三回 就可以把扁食撈起入碗公中了

瞧~ 煮出來就是這樣好吃